Thunderbirdで受信したメッセージのヘッダには、差出人メールアドレスのほか、返信先や件名、エンコーディングなどの情報が表示されるようになっています。
ここにユーザーエージェント（先方のメールソフト）を表示させる方法です。
そんなの必要か、と言えば別にどうでもいいのかも知れませんが。。。以下の手順で表示出来ます。
（環境：Windows7 64bit / Thunderbird14.0）
Thunderbird 「ツール」→「オプション」→「詳細」から設定エディタを開きます。
そのフィルタ欄に
headers.showUserAgent
を入力して設定名を検索します。
その設定名をダブルクリックして、設定 "headers.showUserAgent" の値を "true" に変更します。
